Tumis Pedas Terasi Kacang Panjang

Name: Tumis Pedas Terasi Kacang Panjang
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 buah bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 buah cabe merah besar; 10 buah cabe rawit; 1 sachet terasi; 18 lonjor kacang panjang, potong-potong; 1 buah tomat, iris; 1 sdt gula merah; 1 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt garam; 140 ml air

Elvira Yus @elvira_yuz

Buntok, Kalimantan Tengah

Kacang panjang dimasak gini enak bangeett.. Apalagi dimakan dengan ikan asin goreng + nasi hangat, dijamin ketagihan.

#MasakSayurYuk
#CookpadApron2026

Kacang panjang dimasak gini enak bangeett.. Apalagi dimakan dengan ikan asin goreng + nasi hangat, dijamin ketagihan.

#MasakSayurYuk
#CookpadApron2026

Lebih banyak

Tumis Pedas Terasi Kacang Panjang

Elvira Yus @elvira_yuz

Buntok, Kalimantan Tengah

Kacang panjang dimasak gini enak bangeett.. Apalagi dimakan dengan ikan asin goreng + nasi hangat, dijamin ketagihan.

#MasakSayurYuk
#CookpadApron2026

Kacang panjang dimasak gini enak bangeett.. Apalagi dimakan dengan ikan asin goreng + nasi hangat, dijamin ketagihan.

#MasakSayurYuk
#CookpadApron2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3 orang

Bumbu ulek kasar :
7 buahbawang merah
3 siungbawang putih
5 buahcabe merah besar
10 buahcabe rawit
1 sachetterasi
Bahan lainnya :
18 lonjorkacang panjang, potong-potong
1 buahtomat, iris
1 sdtgula merah
1 sdtkaldu jamur
1/2 sdtgaram
140 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Tumis bumbu ulek hingga harum dan matang.
2

Masukkan tomat, aduk² sebentar.
3

Masukkan kacang panjang, beri gula merah, kaldu jamur, dan garam. Aduk hingga rata.
4

Tambahkan air. Masak hingga kacang panjang empuk. Koreksi rasa. Angkat.
5

Siap disajikan.