Bakwan Jagung Wortel Tepung Beras
Bakwan Jagung ini special, karena hasil uji coba. Biasanya bikin bakwan Jagung selalu pakai tepung terigu dengan sedikit tepung bumbu. Plus daun bawang gak ketinggalan.
Tapi siang ini mau bikin bakwan gak ada terigu sama daun bawang. Padahal sudah terbayang, sayur bening bayam, sambel terasi sama bakwan jagung.
Dilihat ada stock TEPUNG BERAS PUTIH ROSE BRAND. Bismillah deh, coba terigu diganti tepung beras. Terus daun bawang diganti bawang Bombay.
Ngaduk adonan sambil berdoa semoga enak.
Daannn ternyata... Lebihh endull saudara saudara. Renyah , crispy nya lembut dan gak letoy.
Next ini bakalan jadi resep andalan saat bikin bakwan jagung. Maybe bisa diterapkan ke jenis gorengan lain untuk dapat tekstur yang ringan renyah lembut crispy. MasyaaAllah. Tenyata jangan pernah takut untuk mencoba hal baru. Untuk utak atik resep. Untuk tidak langsung menyerah sebelum mencoba alternatif lain. Alhamdulillah
#BamasakBesamaan_HidanganKhasNusantara
#KaMI_KalSelBar2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
Bakwan Jagung Wortel Tepung Beras
Bakwan Jagung ini special, karena hasil uji coba. Biasanya bikin bakwan Jagung selalu pakai tepung terigu dengan sedikit tepung bumbu. Plus daun bawang gak ketinggalan.
Tapi siang ini mau bikin bakwan gak ada terigu sama daun bawang. Padahal sudah terbayang, sayur bening bayam, sambel terasi sama bakwan jagung.
Dilihat ada stock TEPUNG BERAS PUTIH ROSE BRAND. Bismillah deh, coba terigu diganti tepung beras. Terus daun bawang diganti bawang Bombay.
Ngaduk adonan sambil berdoa semoga enak.
Daannn ternyata... Lebihh endull saudara saudara. Renyah , crispy nya lembut dan gak letoy.
Next ini bakalan jadi resep andalan saat bikin bakwan jagung. Maybe bisa diterapkan ke jenis gorengan lain untuk dapat tekstur yang ringan renyah lembut crispy. MasyaaAllah. Tenyata jangan pernah takut untuk mencoba hal baru. Untuk utak atik resep. Untuk tidak langsung menyerah sebelum mencoba alternatif lain. Alhamdulillah
#BamasakBesamaan_HidanganKhasNusantara
#KaMI_KalSelBar2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Jagung manis disisir tipis dengan pisau. Wortel diparut dengan parutan keju. Bawang bombai dipotong kotak kecil kecil
- 2
Bumbu disiapkan. Kemudian dihaluskan
- 3
Satukan bumbu dengan jagung dan wortel. Tambahkan tepung beras putih ROSE BRAND, tepung bumbu serta gula pasir ROSE BRAND.
- 4
Tambahkan telur. Beri air pada cobek bekas mengulek bumbu. Bersihkan sisa bumbu. Tuang dalam adonan. Ratakan adonan hingga tercampur rata.
- 5
Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng bakwan dengan api sedang. Balik jika sudah matang satu sisinya.
- 6
Angkat jika sudah matang. Tiriskan dari minyaknya. Siap disajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar