Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το λάδι μα όταν κάψει ρίχνουμε το κρεμμύδι και το σοτάρουμε για λίγο
- 2
Μετά προσθέτουμε τον κιμά και τον σπάμε με μια ξύλινη κουτάλα ανακατεύοντας διαρκώς ως να αλλάξει χρώμα
- 3
Ύστερα προσθέτουμε πράσινη και κόκκινη πιπεριά μαζί με το καρότο, και το δενδρολίβανο και το θυμάρι και ανακατεύουμε
- 4
Μετά το αλεύρι και τον πελτέ ανακατεύοντας ζωηρά ως να απορροφηθούν
- 5
Σειρά μετά έχουν ο αρακάς, το καλαμπόκι και το αλατοπίπερο
- 6
Προσθέτουμε και τον ζωμό και βράζουμε ως να απορροφηθούν τα υγρά
- 7
Σε μια άλλη κατσαρόλα βράζουμε τις πατάτες, τις σουρώνουμε και τις επανατοποθετούμε στο κατσαρόλι να φύγει η υγρασία
- 8
Τις λιώνουμε προσθέτοντας κρέμα γάλακτος, βούτυρο και αλατοπίπερο και ανακατεύουμε ως να σηκώνεται από την κατσαρόλα
- 9
Σε ένα ταψί 25 ×40 βάζουμε μια στρώση τυρί και από πάνω στρώνουμε τον κιμά, μετά πάλι τυρί, μετά τον πουρέ ωραία στρωμμένο και μετά πάλι τυρί. Ψήνουμε στους 200 βαθμούς γύρω στα 20 λεπτά ως να δέσουν οι γεύσεις και να αποκτήσει ένα πολύ ελαφρύ χρώμα
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια