Lumpia Ubi Ungu Isi Keju Mozzarella

Name: Lumpia Ubi Ungu Isi Keju Mozzarella
Yield: 20 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Buah Ubi Ungu Ukuran Sedang; 1 Sachet SKM; 1 Sachet Susu Bubuk; Sejumput Garam; 50 mL Air; 1 Pack Keju Mozzarella; Secukupnya Air; 2 sdm Tepung Terigu; 20 Lembar Kulit Lumpia; Secukupnya Minyak

Sri Risky Ananda @kiki_abla

Yogyakarta

Kakak Riyha melihat resep ini di Youtube, sebagai pencinta cemilan, langsung request untuk dibuatkan saat akhir pekan. Alhamdulillah enak..

Note: Resep ini diambil dari akun YouTube gundaicooks dengan berbagai penyesuaian.

Kakak Riyha melihat resep ini di Youtube, sebagai pencinta cemilan, langsung request untuk dibuatkan saat akhir pekan. Alhamdulillah enak..

Note: Resep ini diambil dari akun YouTube gundaicooks dengan berbagai penyesuaian.

Lebih banyak

Lumpia Ubi Ungu Isi Keju Mozzarella

Sri Risky Ananda @kiki_abla

Yogyakarta

Kakak Riyha melihat resep ini di Youtube, sebagai pencinta cemilan, langsung request untuk dibuatkan saat akhir pekan. Alhamdulillah enak..

Note: Resep ini diambil dari akun YouTube gundaicooks dengan berbagai penyesuaian.

Kakak Riyha melihat resep ini di Youtube, sebagai pencinta cemilan, langsung request untuk dibuatkan saat akhir pekan. Alhamdulillah enak..

Note: Resep ini diambil dari akun YouTube gundaicooks dengan berbagai penyesuaian.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

20 pcs

Bahan Isian
1 BuahUbi Ungu Ukuran Sedang
1 SachetSKM
1 SachetSusu Bubuk
SejumputGaram
50 mLAir
1 PackKeju Mozzarella
Bahan Perekat
SecukupnyaAir
2 sdmTepung Terigu
Bahan Lainnya
20 LembarKulit Lumpia
SecukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Kupas ubi ungu, potong kecil-kecil kemudian kukus. Setelah selesai dikukus, lumatkan menggunakan garpu, tambahkan SKM, susu bubuk, garam, dan air. Aduk rata.
2

Potong korek keju mozzarella untuk bahan isian.
3

Ambil 1 lembar kulit lumpia, tambahkan isian ubi ungu + keju mozzarella, kemudian lipat. Goreng lumpia dalam minyak panas, kemudian tiriskan. Sajikan selagi hangat :).