Ayam Garang Asam (Tidak Pakai Santan)

Name: Ayam Garang Asam (Tidak Pakai Santan)
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam; 5 siung bawang merah diiris; 2 siung bawang putih diiris; 5 cabe merah; 3 batang serai bagian putih digeprek; 1 ruas jari lengkuas; 4 lembar daun salam; 1 buah tomat dibagi 4; secukupnya Garam,penyedap; secukupnya Daun pisang; 2 asam potong

Cia Cin @ciacin85

medan

Menu simpel sehat yg buat semua anggota keluarga suka..
Yuk bunda" cobain..

Lebih banyak

Ayam Garang Asam (Tidak Pakai Santan)

Cia Cin @ciacin85

medan

Menu simpel sehat yg buat semua anggota keluarga suka..
Yuk bunda" cobain..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

4 orang

1 ekorayam
5 siungbawang merah diiris
2 siungbawang putih diiris
5cabe merah
3 batangserai bagian putih digeprek
1 ruas jarilengkuas
4 lembardaun salam
1 buahtomat dibagi 4
secukupnyaGaram,penyedap
secukupnyaDaun pisang
2asam potong

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Cuci bersih ayam,potong menjadi bagian kecil
2

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum,masukkan serai,daun salam,lengkuas hingga harum tambahkan cabai,aduk bentar lalu masukkan ayam
3

Masak ayam hingga berubah warna tambahkan sedikit air,asam potong,garam dan penyedap
4

Setelah mendidih, tuang ayam ke pinggan tahan panas yg telah dialasi daun pisang
5

Kukus hingga ayam matang.selamat mencoba..