Tempe Goreng Sederhana

Name: Tempe Goreng Sederhana
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe dibagi 2, ¾ untuk tempe tanpa tepung, ¼ papan untuk tempe tepung dipotong tipis; Secukupnya air; Secukupnya garam; 1/2 sendok bawang putih bubuk; 1/2 sendok ketumbar bubuk; 6 sdm tepung terigu serbaguna; 3 sdm tepung beras; 1/2 sdt bawang putih bubuk; 1 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt kunyit bubuk; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur; 1/4 lada bubuk; Secukupnya daun kucai dan daun bawang bagian hijaunya diiris tipis2; Secukupnya air untuk mengencerkan adonan

rosiana ivana @rosianaivana

Assalamu'alaikum,
Temen2, kali ini saya mau buat Tempe goreng sederhana yang mana menu satu ini salah satu favorite keluarga walau sederhana menu ini wajib ada di meja makan. Kali ini saya langsung bikin 2 versi , krn anak2 saya requesr ada yg mau pakai tepung sn ada yg tdk.
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

#CookpadApron2026
#BanggaMasakTempe
#FavoritKeluarga
#07062026

Lebih banyak

Tempe Goreng Sederhana

rosiana ivana @rosianaivana

#CookpadApron2026
#BanggaMasakTempe
#FavoritKeluarga
#07062026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 porsi

1 papantempe dibagi 2, ¾ untuk tempe tanpa tepung, ¼ papan untuk tempe tepung dipotong tipis
Bahan rendaman tempe tanpa tepung:
Secukupnyaair
Secukupnyagaram
1/2 sendokbawang putih bubuk
1/2 sendokketumbar bubuk
Bahan adonan basah tempe tepung:
6 sdmtepung terigu serbaguna
3 sdmtepung beras
1/2 sdtbawang putih bubuk
1 sdtketumbar bubuk
1/2 sdtkunyit bubuk
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu jamur
1/4lada bubuk
Secukupnyadaun kucai dan daun bawang bagian hijaunya diiris tipis2
Secukupnyaair untuk mengencerkan adonan

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Untuk tempe tanpa tepung, campurkan semua bahan dan rendam potongan tempe minimal 30 menit agar bumbu meresap
2

Goreng tempe pada minyak panas hingga golden brown
3

Angkat, tempe siap disajikan
4

Untuk tempe pakai tepung, campurkan semua bahan adonan basah dan aduk hingga kekentalan yang diinginkan
5

Goreng tempe hingga golden brown
6

Angkat, dan sajikan