Galantin Saus Mushroom

Name: Galantin Saus Mushroom
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 pack galantin; secukupnya Sayur rebus; 1 pack jamur shimeji; 4 siung bawang putih; 1/2 siung bawang bombay; 1/4 biji pala; 1/2 sdt merica bubuk; 1/5 keju Cheddar; 250 ml susu full cream; 1 sdm terigu; secukupnya Air; secukupnya Gula garam penyedap; secukupnya Minyak

Roichan Rizqullah @roichan_afif

Dapet sisa galantin dari acara keakraban muda/i..

Paginya langsung kita buatt saus mushroom..

Dapet sisa galantin dari acara keakraban muda/i..

Paginya langsung kita buatt saus mushroom..

Lebih banyak

Galantin Saus Mushroom

Roichan Rizqullah @roichan_afif

Dapet sisa galantin dari acara keakraban muda/i..

Paginya langsung kita buatt saus mushroom..

Dapet sisa galantin dari acara keakraban muda/i..

Paginya langsung kita buatt saus mushroom..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

1 packgalantin
secukupnyaSayur rebus
Saus mushroom
1 packjamur shimeji
4 siungbawang putih
1/2 siungbawang bombay
1/4 bijipala
1/2 sdtmerica bubuk
1/5keju Cheddar
250 mlsusu full cream
1 sdmterigu
secukupnyaAir
secukupnyaGula garam penyedap
secukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong2 dan goreng galantin seperti biasa
2

Bersihkan jamur shimeji dan potong2 sesuai selera (kalau saya, saya potong akar lalu suwir tiap kepala jamur),
3

Tumis cincangan bawang putih, bawang bombay, dan biji pala, merica, dan tepung terigu sampai harum
4

Masukkan jamur shimeji tumis sampai harum
5

Masukkan susu, parutan keju, gula garam dan penyedap.. Aduk rata koreksi rasa (jika terlalu kental tambahkan air secukupnya)
6

Plating galantin pada piring, tambahkan sayur rebus sesuai selera dan siram dengan saus mushroom