Martabak Mesir Kulit Lumpia
Kalau udah ada daging qurban, di rumah pasti minta bikin martabak mesir. Kalau beli 1 porsi harganya 28ribu. Di rumah ada 10 orang. Buat 1x makan 280k, nggak kuat 😭😭. Kebetulan ada daging, makanya kita bikin martabak biar lebih hemat. Dan daging nya juga bisa di pake buat nasi goreng
#CookpadApron2026
#HidanganDagingKurban
#Sumandan26_DagiangKurban
#CookpadCommunity_Sumbar
Martabak Mesir Kulit Lumpia
Kalau udah ada daging qurban, di rumah pasti minta bikin martabak mesir. Kalau beli 1 porsi harganya 28ribu. Di rumah ada 10 orang. Buat 1x makan 280k, nggak kuat 😭😭. Kebetulan ada daging, makanya kita bikin martabak biar lebih hemat. Dan daging nya juga bisa di pake buat nasi goreng
#CookpadApron2026
#HidanganDagingKurban
#Sumandan26_DagiangKurban
#CookpadCommunity_Sumbar
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong 3 bh bawang merah, haluskan 5 bh bawang putih.
- 2
Cuci bersih dan potong kecil 500 gr daging sapi.
- 3
Tumis bawang merah hingga layu, masukkan bawang putih dan lengkuas, tumis hingga wangi.
- 4
Tambahkan bumbu martabak dan garam, aduk rata.
- 5
Masukkan daging, tambahkan 3 sdm air. Masak hingga air menyusut dan daging empuk.
- 6
Potong 5 bh bawang merah dan 7 batang daun bawang.
- 7
Kocok 6 bh telur, campur dengan bawang, daun bawang, daging, dan garam.
- 8
Panaskan mentega, letakkan 3 lembar kulit lumpia di teflon.
- 9
Tuang adonan telur, lipat kulit, masak hingga kedua sisi matang.
Tips
Pastikan daging benar-benar empuk sebelum dimatikan apinya agar rasa lebih meresap.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar