Ayam rica2

Name: Ayam rica2
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kilo ayam potong kecil; garam; gula; 3 bh tomat yang dipotong2; yang di rajang halus; 2 lembar daun kunyit; 4 batang sere; 4 daun pre; 5 buah bawang merah; 5 buah bawang putih; 10 lbr daun jeruk; 5 lembar daun salam; yang digeprek; jahe; lengkuas; 2 batang sere; bumbu halus; 8 bh bawang putih; 5 bh bawang merah; sesuai selera rawit; sesuai selera cabe merah; 3 buah kemiri yang disangrai; 1 sdm makan garam; 5 sdm makan minyak goreng (pengganti air utk memblender); 2 cm jahe; 1 ruas kunyit

Angellyn Pandjaitan @angietann17

Kalo direcook jgn lp share fotonya
😂😂😂
Setiap masakan tanpa menggunakan bahan penyedap rasa

Lebih banyak

Ayam rica2

Angellyn Pandjaitan @angietann17

Kalo direcook jgn lp share fotonya
😂😂😂
Setiap masakan tanpa menggunakan bahan penyedap rasa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kiloayam potong kecil
garam
gula
3 bhtomat yang dipotong2
yang di rajang halus
2 lembardaun kunyit
4 batangsere
4daun pre
5 buahbawang merah
5 buahbawang putih
10 lbrdaun jeruk
5 lembardaun salam
yang digeprek
jahe
lengkuas
2 batangsere
bumbu halus
8 bhbawang putih
5 bhbawang merah
sesuai selerarawit
sesuai seleracabe merah
3 buahkemiri yang disangrai
1 sdmmakan garam
5 sdmmakan minyak goreng (pengganti air utk memblender)
2 cmjahe
1 ruaskunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ungkap ayam terlebih dahulu
2

Haluskan semua bahan untuk bumbu halus
3

Tumis bumbu tersebut hingga harum
4

Masukkan bahan yang dirajang kedalam tumisan bumbu
5

Masukkan ayam yang telah diungkep. Aduk hingga bumbu meresap
6

Tambahkan air sekitar 2-3 gelas untuk melunakkan daging ayam dan masukkab tomat
7

Setelah air sudah nyaris kering. Masukkan garam dan gula secukupnya
8

Selamat mencoba