Eggless Condensed Milk Cake

Name: Eggless Condensed Milk Cake
Yield: 16 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram kental manis putih (kurang lebih 8 sachet skm); 120 ml margarin cair (kebetulan pas saya bikin stok margarin sisa sedikit jadi margarin cair 60 ml : minyak sayur 60 ml); 120 ml air (resep asli: susu cair tawar); 210 gram tepung terigu protein sedang; 1 sdt baking powder double acting; 1/2 sdt baking soda; 1/2 sdt pasta vanilla; 1/4 sdt garam; 1 sdt air lemon (tambahan dari saya; bisa ganti air jeruk nipis); Opsional kismis secukupnya

difa1996 @difa1996

Makassar

21 Juni 2026; Resep ini diadaptasi dari https://www.yummytummyaarthi.com/eggless-condensed-milk-cake-christmas/

Lebih banyak

Eggless Condensed Milk Cake

difa1996 @difa1996

Makassar

21 Juni 2026; Resep ini diadaptasi dari https://www.yummytummyaarthi.com/eggless-condensed-milk-cake-christmas/

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

16 potong

300 gramkental manis putih (kurang lebih 8 sachet skm)
120 mlmargarin cair (kebetulan pas saya bikin stok margarin sisa sedikit jadi margarin cair 60 ml : minyak sayur 60 ml)
120 mlair (resep asli: susu cair tawar)
210 gramtepung terigu protein sedang
1 sdtbaking powder double acting
1/2 sdtbaking soda
1/2 sdtpasta vanilla
1/4 sdtgaram
1 sdtair lemon (tambahan dari saya; bisa ganti air jeruk nipis)
Opsionalkismis secukupnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur kental manis, margarin, air, pasta vanilla dan air lemon lalu aduk hingga tercampur rata.
2

Campur terigu, baking powder, baking soda, dan garam lalu ayak. Masukkan ke dalam bahan cair. Aduk rata. Opsional boleh campur kismis ke dalam adonan.
3

Tuang adonan ke dalam loyang (saya pakai loyang persegi 10x20 cm) yang telah diolesi margarin dan tepung. Boleh ditambah topping sesuai selera (kalau saya pakai kismis).
4

Panaskan oven kurang lebih 15 menit sebelumnya, lalu panggang kue selama 40-50 menit tergantung oven masing-masing yah (saya pakai oven jadul jadi tidak tahu suhu pastinya berapa). Jangan lupa tes tusuk untuk memastikan kue sudah matang.
5

Setelah matang, diamkan dulu hingga dingin baru dikeluarkan dari loyang. Nah.. kue siap dinikmati ^^
6

Review: menurutku rasa manisnya pas dan kuenya juga lembut dan ringan. Tapi, agak berminyak sedikit🤏 mungkin karena aku mix margarin+minyak 🤔?