Roti Gambang Betawi
23/06/2026. Roti kesukaan paksu 🥰 sebelumnya udh prnh bikin tp ga puas ma hasil akhirnya.
Nah kebetulan kn ya bulan2 ini kn ultahnya Jakarta tuh,buat ikutan ngeramein gw bikin lagi aja deh. Padahal mah ga ada pengaruhnya ya ma ultah Jkt 🤣
Sebenernya siy karena paksu bolak balik nanya,"Ga ada cemilan,ma?" Lha gimana mw nyetok cemilan,sekali bikin ge langsung habis 😮💨
#CookpadApron2026
#CitaRasaBetawi
#Kombes_CitaRasaBetawi
#CookpadCommunity_Bekasi
Roti Gambang Betawi
23/06/2026. Roti kesukaan paksu 🥰 sebelumnya udh prnh bikin tp ga puas ma hasil akhirnya.
Nah kebetulan kn ya bulan2 ini kn ultahnya Jakarta tuh,buat ikutan ngeramein gw bikin lagi aja deh. Padahal mah ga ada pengaruhnya ya ma ultah Jkt 🤣
Sebenernya siy karena paksu bolak balik nanya,"Ga ada cemilan,ma?" Lha gimana mw nyetok cemilan,sekali bikin ge langsung habis 😮💨
#CookpadApron2026
#CitaRasaBetawi
#Kombes_CitaRasaBetawi
#CookpadCommunity_Bekasi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan2 yg akan digunakan.
- 2
Rebus air + gula merah hingga mendidih & gula larut. Dinginkan. Lelehkan mentega.
- 3
Campur semua bahan kering,ayak.
- 4
Buat cekungan ditengah2 tepung. Tuangi larutan gula,mentega cair & telur. Aduk menggunakan spatula hingga rata (jgn over mixing agar kue tidak keras)
- 5
Tutup mangkok adonan dengan kain bersih. Diamkan 30 mnt.
- 6
Setelah 30 mnt,potong & timbang adonan sesuai selera. Bentuk. Tata di loyang beralas baking paper. Olesi permukaan kue dengan air/putih telur,taburi wijen. Oven selama 25 menit atau hingga matang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)