Semur Telur Khas Betawi
Susi Gunawan @susi_gunawan
Semur Telur Khas Betawi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan yg digunakan. Ulek semua bumbu halus, sisihkan. Siapkan juga bahan-bahan yg lain.
- 2
Panaskan sedikit minyak di wajan teflon, buat telur mata sapi. Balik hingga matang kedua sisi lalu angkat dan sisihkan.
- 3
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan layu, masukkan daun salam dan kayu manis.
- 4
Masukkan air, beri gula merah, kecap, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Terakhir masukkan telur dadar. Koreksi rasa.
- 5
Jika air sudah menyusut dan bumbu meresap, matikan api dan semur telur siap disajikan. Selamat mencoba.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26191247
Komentar