Ayam goreng ketumbar

Name: Ayam goreng ketumbar
Yield: 10 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam ayam potong 10, cuci bersih; 8 butir bawang merah; 8 siung bawang putih; 40 ml air; 2 sdt kaldu bubuk; 1 sdt garam; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt micin; 4 sdm ketumbar, sangrai dan haluskan; 4 sdm Tepung Maizena Rose Brand; 2 sdm Tepung Tapioka Rose Brand; Secukupnya Minyak Goreng Rose Brand untuk menggoreng

NoviTan @NoviTan10

Tegal, Jawa Tengah

Membuat ayam goreng ketumbar yang enak dan krispi tentunya harus menggunakan bahan-bahan yang pas sesuai takaran dan berkualitas pastinya. Nah disini untuk membuat ayam yang krispi aku memakai campuran tepung Maizena dan tapioka dari Rose Brand serta digoreng dengan minyak goreng Rose Brand juga
Source. https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26100101
Terimakasih untuk ilmu dan resepnya pak @tommy1103

#KelasKaMI_AyamGoreng
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Ayam goreng ketumbar

NoviTan @NoviTan10

Tegal, Jawa Tengah

#KelasKaMI_AyamGoreng
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 potong

1 kgayam ayam potong 10, cuci bersih
8 butirbawang merah
8 siungbawang putih
40 mlair
2 sdtkaldu bubuk
1 sdtgaram
1 sdtlada bubuk
1 sdtmicin
4 sdmketumbar, sangrai dan haluskan
4 sdmTepung Maizena Rose Brand
2 sdmTepung Tapioka Rose Brand
SecukupnyaMinyak Goreng Rose Brand untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan-bahannya. Haluskan bawang merah, bawang putih dan air
2

Campur ayam yang sudah dicuci bersih, bawang merah dan putih yang sudah dihaluskan, ketumbar bubuk, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, micin, Tepung Maizena Rose Brand dan dan Tepung Tapioka. Aduk merata dan marinasi minimal 15 menit.
3

Panaskan minyak, goreng dengan api sedang cenderung kecil -+15 menit (jangan lupa untuk dibolak balik). Setelah matang tiriskan dan dinginkan
4

Goreng kembali agar lebih krispi