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鶏もも肉とズッキーニのマリネ焼き
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鶏もも肉とズッキーニのマリネ焼き-レシピのメイン写真

鶏もも肉とズッキーニのマリネ焼き

味付けアドバイザー
味付けアドバイザー @cook_40279972

ポリ袋に入れてマリネし、焼くだけの簡単レシピです。
合わせ酢(またはすし酢)を使うことで、味付けも手軽に決まります。
鶏肉はやわらかく、野菜もおいしく仕上がる、忙しい日におすすめの一品です。

ポリ袋に入れてマリネし、焼くだけの簡単レシピです。
合わせ酢(またはすし酢)を使うことで、味付けも手軽に決まります。
鶏肉はやわらかく、野菜もおいしく仕上がる、忙しい日におすすめの一品です。

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鶏もも肉とズッキーニのマリネ焼き

味付けアドバイザー
味付けアドバイザー @cook_40279972

ポリ袋に入れてマリネし、焼くだけの簡単レシピです。
合わせ酢(またはすし酢)を使うことで、味付けも手軽に決まります。
鶏肉はやわらかく、野菜もおいしく仕上がる、忙しい日におすすめの一品です。

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合わせ酢(またはすし酢)を使うことで、味付けも手軽に決まります。
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材料

2人前
  • 鶏もも肉 1枚
  • ズッキーニ 1/2本
  • プチトマト 8個
  • 玉ねぎ 1/3個
  • 合わせ酢(またはすし酢) 大さじ3
  • オリーブオイル 大さじ2
  • にんにく(みじん切り) 小さじ1/2
  • 塩・こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大、ズッキーニは5mm幅、玉ねぎはくし切りにする。

  2. 2

    ポリ袋に全ての材料を入れてもみ込む。すぐ焼いてもOK、30分漬け込むとより美味しい。

  3. 3

    フライパンに汁ごと入れ、中火で鶏肉の色が変わるまで焼く。

  4. 4

    蓋をして6分蒸し焼きにする。

  5. 5

    蓋を取り、汁気が少なくなるまで絡めて完成。

コツ・ポイント

漬けて焼くだけで味が決まる、忙しい日にもおすすめの簡単おかずです。

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味付けアドバイザー
味付けアドバイザー @cook_40279972
2026/07/02 23:21に公開
一般社団法人味付けアドバイザー協会は、日本の伝統的な発酵調味料をベースとした自家製調味料を作る料理教室を開催しております。基本的な「家庭料理が簡単に、失敗なく、おいしくできる味付け」を体験していただきながら「食卓に向うみんなが笑顔になる味付け」をお伝えしていくことをミッションに活動しております。https://ajitsuke.jp※味付けアドバイザー®は当協会の登録商標です。
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このレシピのキーワード

マリネ ズッキーニ ミニトマト 鶏もも肉 にんにく 玉ねぎ

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