Semur Kelapa Muda

Name: Semur Kelapa Muda
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah kelapa muda; 1 buah tomat (potong²); 3 biji cengkeh; 3 buah kapulaga; 3 patahan bunga lawang; Secukupnya minyak; Secukupnya garam dan kecap; 7 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; 3 butir kemiri; 1/4 sdt merica butir; 6 buah cabe rawit merah

Enggal 👩 @enggalsukamasak

Binjai

#CookpadApron2026 #SerbaBuah #CookpadCommunity_Sumut #Horas_AndalimanSerbaBuah #SemurKelapaMuda

Lebih banyak

Semur Kelapa Muda

Enggal 👩 @enggalsukamasak

Binjai

#CookpadApron2026 #SerbaBuah #CookpadCommunity_Sumut #Horas_AndalimanSerbaBuah #SemurKelapaMuda

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3-4 orang

2 buahkelapa muda
1 buahtomat (potong²)
3 bijicengkeh
3 buahkapulaga
3patahan bunga lawang
Secukupnyaminyak
Secukupnyagaram dan kecap
Bumbu giling
7 buahbawang merah
3 buahbawang putih
3 butirkemiri
1/4 sdtmerica butir
Garnish
6 buahcabe rawit merah

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Belah buah kelapa. Pisahkan daging dan air kelapanya. Siapkan juga bahan² bumbu yang akan digunakan.
2

Tumis bumbu giling dan rempah lainnya, kecap dan garam hingga harum.
3

Masukkan potongan daging kelapa muda. Aduk rata. Tambahkan air kelapa. Koreksi rasa. Biarkan hingga meresap. Siap disajikan.