Tempe Mendoan khas Banyumas

Name: Tempe Mendoan khas Banyumas
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe potong potong; 1 batang daun bawang iris halus; 1 bungkus tepung bumbu instan; Secukupnya Minyak Goreng Rose Brand

Eunike Kartini @eunikekartini

Solo - Yogyakarta

Hidangan Khas Daerah kali ini Tempe mendoan berasal dari Kabupaten Banyumas, Provinsi Jawa Tengah.
Kata "mendoan" berasal dari bahasa lokal Banyumasan, yaitu "mendo" yang artinya setengah matang atau lembek. Makanan ini dibuat dari irisan tempe tipis yang dilapisi adonan tepung berbumbu dan daun bawang, lalu digoreng sebentar dalam minyak panas Rose Brand yang kaya akan vitamin A.

#Kami_Solo2026
#TimloSolo_MeetUp2026
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CoCoSoYaHore

Lebih banyak

Tempe Mendoan khas Banyumas

Eunike Kartini @eunikekartini

Solo - Yogyakarta

#Kami_Solo2026
#TimloSolo_MeetUp2026
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CoCoSoYaHore

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

3 porsi

1 papantempe potong potong
1 batangdaun bawang iris halus
1 bungkustepung bumbu instan
SecukupnyaMinyak Goreng Rose Brand

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Campur daun bawang, air dan tepung bumbu sampai rata
2

Lapisi tempe dengan adonan tepung bumbu
3

Panaskan Minyak Goreng Rose Brand lalu goreng tempe sampai kecoklatan angkat tiriskan
4

Sajikan tempe mendoan selagi hangat untuk lauk atau teman minum teh