Kwetiau Siram Sapi

Name: Kwetiau Siram Sapi
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus kwetiau basah; 1 sdm margarin; 2 Siung bawang putih; 1 sdm Kecap asin; 1 sdm Kecap ikan; 1 sdm Minyak wijen; 1 sdm Saus tiram; 1/2 sdt Kaldu bubuk; 1 sdm Margarin; 3 Siung bawang putih; 4 butir bakso; 100 gr daging sapi; 500 ml air; 1 butir telur; 1 sdm Kecap ikan; 1 sdm Kecap asin; 2 sdm Saus tiram; 1 sdm Minyak wijen; secukupnya Kaldu bubuk; secukupnya Garam; Secukupnya sawi hijau; 1 sdt tepung tapioka / maizena

Dhisa Tri Nursia @dapurnyadhisa

Magelang

Kwetiau siram sapi yg biasa aku beli kalo di luar, sekarang bisa buat sendiri mumpung ada semua bahannya nih di kulkas. Udah penghujung weekend jadwalnya posting manfaatkan isi kulkas aja hehe

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_MieBihunKwetiau
#MieBihunKwetiau
#CookpadApron2026
#Kopijos_Juli2026

Minggu ke - 17

Kwetiau siram sapi yg biasa aku beli kalo di luar, sekarang bisa buat sendiri mumpung ada semua bahannya nih di kulkas. Udah penghujung weekend jadwalnya posting manfaatkan isi kulkas aja hehe

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_MieBihunKwetiau
#MieBihunKwetiau
#CookpadApron2026
#Kopijos_Juli2026

Minggu ke - 17

Lebih banyak

Kwetiau Siram Sapi

Dhisa Tri Nursia @dapurnyadhisa

Magelang

Kwetiau siram sapi yg biasa aku beli kalo di luar, sekarang bisa buat sendiri mumpung ada semua bahannya nih di kulkas. Udah penghujung weekend jadwalnya posting manfaatkan isi kulkas aja hehe

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_MieBihunKwetiau
#MieBihunKwetiau
#CookpadApron2026
#Kopijos_Juli2026

Minggu ke - 17

Kwetiau siram sapi yg biasa aku beli kalo di luar, sekarang bisa buat sendiri mumpung ada semua bahannya nih di kulkas. Udah penghujung weekend jadwalnya posting manfaatkan isi kulkas aja hehe

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_MieBihunKwetiau
#MieBihunKwetiau
#CookpadApron2026
#Kopijos_Juli2026

Minggu ke - 17

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

2 porsi

1 bungkuskwetiau basah
1 sdmmargarin
2 Siungbawang putih
1 sdmKecap asin
1 sdmKecap ikan
1 sdmMinyak wijen
1 sdmSaus tiram
1/2 sdtKaldu bubuk
Bumbu kuah siram :
1 sdmMargarin
3 Siungbawang putih
4 butirbakso
100 grdaging sapi
500 mlair
1 butirtelur
1 sdmKecap ikan
1 sdmKecap asin
2 sdmSaus tiram
1 sdmMinyak wijen
secukupnyaKaldu bubuk
secukupnyaGaram
Secukupnyasawi hijau
1 sdttepung tapioka / maizena

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Panaskan margarin lalu tumis bawang putih cincang hingga harum kemudian masukkan kwetiau basahnya, masukkan bahan perkecapan beri kaldu bubuk kemudian tes rasa
2

Aduk hingga tercampur rata lalu tata di piring
3

Panaskan margarin lalu tumis bawang putih cincang hingga harum lalu masukkan daging sapi yg sudah diiris tipis dan irisan bakso tumis hingga daging sapi berubah warna. Lalu masukkan air
4

Masukkan semua bahan perkecapan. Kocok 1 butir telur lalu tuang sambil diaduk2, tambahkan garam dan kaldu bubuk kemudian tes rasa. Biarkan hingga airnya berkurang sedikit agar dagingnya empuk
5

Terakhir masukkan sawi hijau dan masukkan tepung tapioka yg sudah dilarutkan dengan air. Masak hingga kuahnya sedikit mengental lalu siram diatas kwetiau yg sudah di tata di piring