Nasi Lemak Malaysia
Nasi lemak adalah hidangan nasi yang dimasak dengan santan kelapa, daun pandan dan rempah lainnya. Sehingga nasi menjadi gurih, beraroma harum dan bertekstur lembut.
Hidangan ini merupakan salah satu kuliner paling ikonik di kawasan Asia Tenggara. Diakui sebagai makanan nasional Malaysia, sekaligus menjadi warisan kuliner yang sangat dihargai di Indonesia (khususnya wilayah Sumatera bagian Utara, Riau, Kepulauan Riau, Aceh, Sumatera Barat), Brunei Darussalam dan Singapura.
Nama "nasi lemak" berasal dari bahasa Melayu. Nasi berarti beras / nasi, sedangkan lemak berarti berminyak, gurih atau kaya akan santan (merujuk pada ciri utama pembuatannya yang menggunakan santan kelapa sebagai bahan pengganti air biasa).
#SEAblingsUnite
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos_SEAblingsUnite
#Kopijos_Agustus2026
#Kopijos #SelaluIstimewa
Nasi Lemak Malaysia
Nasi lemak adalah hidangan nasi yang dimasak dengan santan kelapa, daun pandan dan rempah lainnya. Sehingga nasi menjadi gurih, beraroma harum dan bertekstur lembut.
Hidangan ini merupakan salah satu kuliner paling ikonik di kawasan Asia Tenggara. Diakui sebagai makanan nasional Malaysia, sekaligus menjadi warisan kuliner yang sangat dihargai di Indonesia (khususnya wilayah Sumatera bagian Utara, Riau, Kepulauan Riau, Aceh, Sumatera Barat), Brunei Darussalam dan Singapura.
Nama "nasi lemak" berasal dari bahasa Melayu. Nasi berarti beras / nasi, sedangkan lemak berarti berminyak, gurih atau kaya akan santan (merujuk pada ciri utama pembuatannya yang menggunakan santan kelapa sebagai bahan pengganti air biasa).
#SEAblingsUnite
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos_SEAblingsUnite
#Kopijos_Agustus2026
#Kopijos #SelaluIstimewa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih beras, tiriskan.
- 2
🔸Masukkan daun pandan, bawang merah, jahe, kaldu bubuk dan santan instan.
🔸Masukkan air (airnya seperti biasa saat memasak nasi).
- 3
🔸Aduk rata, masak menggunakan magiccom hingga matang.
🔸Setelah matang, aduk hingga tercampur rata.
- 4
Sajikan dengan pelengkap.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar