ボウルに水と創味シャンタンを入れ、レンジで軽く加熱して溶かす。

溶かしたシャンタン入りの水に豚ひき肉を加え、よくこねる。使い捨てのポリ手袋があると良いです。

みじん切りの玉ねぎと片栗粉大さじを加え、ざっくり混ぜる。

餃子の皮で包み、フライパンでに並べる。水とサラダ油を加えて、中火にかけフタをしてじっくり蒸し焼きにする。

餃子の皮の中が沸騰していれば加熱OK。水分が残っていたら、フタを開けて強火で水分を飛ばす