Rendang Daging Sapi
Pengen rendang yang rasanya khas Padang tapi males bikin bumbunya. Buat kaum mageran kaya saya, Sajiku Rendang jadi solusi yang tepat. Praktis. Nggak perlu capek uleg uleg bumbu. Rasanya udah mirip Rendang ala Padang. Nggak cuma rasanya yang pas tapi masaknya juga praktis, cuma 30 menit aja. Cukup pakai satu bungkus Sajiku Rendang dan santan, hidangan rendang sudah bisa dinikmati sekeluarga.
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_SajikuNusantarasa
#Kopijos_Agustus2026
#NUSANTARASA
#Nusantarasa
#CookpadxSajikuNusantarasa
Rendang Daging Sapi
Pengen rendang yang rasanya khas Padang tapi males bikin bumbunya. Buat kaum mageran kaya saya, Sajiku Rendang jadi solusi yang tepat. Praktis. Nggak perlu capek uleg uleg bumbu. Rasanya udah mirip Rendang ala Padang. Nggak cuma rasanya yang pas tapi masaknya juga praktis, cuma 30 menit aja. Cukup pakai satu bungkus Sajiku Rendang dan santan, hidangan rendang sudah bisa dinikmati sekeluarga.
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_SajikuNusantarasa
#Kopijos_Agustus2026
#NUSANTARASA
#Nusantarasa
#CookpadxSajikuNusantarasa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, iris daging sapi tipis melebar. Bagi santan menjadi 200 ml dan 50 ml. Encerkan santan 50 ml dengan 550 ml air. Biarkan santan kental 200 ml.
- 2
Tuangkan Sajiku Rendang ke wajan. Nyalakan api sedang dan masukkan potongan daging. Aduk hingga semua daging terlumuri bumbu. Besarkan api, aduk terus hingga daging mengeluarkan minyak.
- 3
Tuangkan santan encer ke wajan. Aduk rata dan masak hingga mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Setelah mendidih, tutup wajan dan tunggu hingga kuah menyusut.
- 4
Setelah kuah menyusut, masukkan santan kental. Aduk kembali hingga rata dan mendidih. Jangan lupa untuk terus diaduk agar santan tidak pecah. Setelah mendidih, tutup kembali dan masak hingga kuah mengental dan matang.
- 5
Tanpa tambahan bumbu lainnya kuah rendangnya sudah enak, saya sisakan kuah cukup banyak (tidak sampai menyusut kering).
- 6
Karena porsinya banyak, bisa dipanaskan lagi untuk esok hari dan rasanya makin enak.
Tips
Pilihlah bagian daging sapi yang mudah empuk misal sengkel atau paha.
Bungkus daging dengan daun pepaya agar lebih empuk.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar