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わさび香る月見とろろ丼
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わさび香る月見とろろ丼-レシピのメイン写真

わさび香る月見とろろ丼

あいたたゆっきー☆
あいたたゆっきー☆ @cook_40261234

あったかご飯に長芋と卵で、大盛りご飯をツルっと食べちゃう!

あったかご飯に長芋と卵で、大盛りご飯をツルっと食べちゃう!

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わさび香る月見とろろ丼

あいたたゆっきー☆
あいたたゆっきー☆ @cook_40261234

あったかご飯に長芋と卵で、大盛りご飯をツルっと食べちゃう!

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材料

1人分
  • ご飯 丼一杯
  • 長芋 10センチ位
  • 卵黄 1個
  • 味のり 2枚
  • わさび 少々
  • 酢 小さじ1
  • 麺つゆ 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    長芋をすりおろす

    • わさび香る月見とろろ丼作り方1写真
  2. 2

    酢と麺つゆを入れて箸でよく混ぜる

  3. 3

    丼にご飯を盛り、とろろをかける。中央に窪みをつけて、味のり、卵黄、わさび添えて出来上がり。

    • わさび香る月見とろろ丼作り方3写真

コツ・ポイント

わさびがポイント❤️ラー油でもOK

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あいたたゆっきー☆
あいたたゆっきー☆ @cook_40261234
2026/08/11 03:00に公開
May the Force be with you.心を整えるお家ご飯食べたい🍚身体に負担のある物は食べなくなった。水と野菜だけで超元気!陰陽の中間体を目指す。マクロビオティックコンサルタントです。アロマとアーユル・ヴェーダの資格も取ったから、市販の消臭芳香剤やめて、天然手作りで楽しくセルフケア❤️心を整える生活豆まめしく大豆ミート良いよね❤️でも玄米よりパンとラム肉は食べるから、う〜ん謎キヌア大好き❤少しのオリーブオイル、ワイン、塩、醤油、昆布で美味しく作る。
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このレシピのキーワード

丼 ご飯 山芋 わさび 卵黄

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