Menu posbar kali ini adalah gorengan! Siapa sih yang ga suka gorengan hehe, cemilan untuk segala situasi. Saya tuh doyan banget beli C*k*p Tahu hehe bukan yang tahu kecil2 tapi tahu besar yang ada isian sambal gami gini. Jadi kali ini saya mau coba eksekusi, dan saya sesuaikan dengan bahan yang ada. Saya gatau dimana beli tahu kopong, jadinya manual masak tahu dan dikopongin sendiri, kebetulan pake tahu kuning jadi sudah ‘berasa' tanpa di marinasi. Terus saya juga ga sempat timbang tepung jadi diakalin ukurnya pake sendok, yah begitulah kurang lebih hehe.
Resep ini sebenernya keluar dari arsip, karena sudah saya bikin saat awal2 lahiran. Ini masakan yang simpel, tapi suliiilit banget buat saya yang sudah berekor, hiks. Ditinggal goreng tahu sudah nangis minta nen, lanjut bikin sambal sebentar udah bosen jadi perlu nen, apalagi masih awal2 kan lagi riweuh2nya huhu pasti semua ibuibu juga melewati fase itu sih. Sebenarnya enjoy bgt kok urus baby, dibantu juga sama suami dan mertua, cuma yaa gitu tetep aja waktunya tidak flexible buat masak atau melakukan hal lain seperti saat belum berekor dulu. Kalau sekarang udah agak gedean sih sudah berani ya tinggal masak, dia bisa asik sendiri main atau merangkak kesana kemari hehe.
.
.
.
#AnekaGorengan
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#C20