Blendi Tewel
Tema Cookpad Apron 2026 : Rempah Nusantara
Pas liat gori/nangka muda/ tewel di tukang sayur kok kepengen masak, pdhl ga semua anggota rumah yg suka..tp GPP deh, kan sayur gori gini kalo sering diangetin makin enak.
Inspirasi dr kuliner khas Blitar yg merupakan sayur pedas menggunakan nangka muda. Makin lama diangetin, kalo sat jd mirip gudeg tp pedas.
Pada saat memasak, bila suka boleh ditambah iga sapi, tetelan atau bagian2 ayam.
Menggunakan rempah2 khas Nusantara berupa kencur, ketumbar dan aneka aromatik.
#CookpadApron2026
#BumbuRempahNusantara
#Kopijos_BumbuRempahNusantara
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#Kopijos_Agustus2026
#CookpadCommunity_Yogyakarta
Blendi Tewel
Tema Cookpad Apron 2026 : Rempah Nusantara
Pas liat gori/nangka muda/ tewel di tukang sayur kok kepengen masak, pdhl ga semua anggota rumah yg suka..tp GPP deh, kan sayur gori gini kalo sering diangetin makin enak.
Inspirasi dr kuliner khas Blitar yg merupakan sayur pedas menggunakan nangka muda. Makin lama diangetin, kalo sat jd mirip gudeg tp pedas.
Pada saat memasak, bila suka boleh ditambah iga sapi, tetelan atau bagian2 ayam.
Menggunakan rempah2 khas Nusantara berupa kencur, ketumbar dan aneka aromatik.
#CookpadApron2026
#BumbuRempahNusantara
#Kopijos_BumbuRempahNusantara
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#Kopijos_Agustus2026
#CookpadCommunity_Yogyakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Haluskan bumbu.
- 2
Potong nangka kecil2..kemudian rebus dengan 1liter air sampai empuk.
- 3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, bumbu putih dan aromatik sampai matang dan tanak. Tambahkan air (800ml).
- 4
Masukkan nangka rebus dan seasoning. Masak sambil ditutup dengan api kecil sampai empuk.
- 5
Masukkan santan dan cabe rawit utuh, masak lagi sampai agak sat.
- 6
Masukkan dan melinjo dan tunggu sesaat sampai tanak. Koreksi rasa.. bila rasa sudah pas, matikan api.
- 7
Sajikan.
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar