Tahu Aci

Name: Tahu Aci
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 buah tahu putih, potong jadi 4/tahu; 300 gr tepung tapioka; 100 gr tepung terigu; 250 ml air; 1 batang daun bawang, potong halus; 1 sdm bawang putih bubuk; 1 sdm kaldu bubuk; 1/2 sdm ketumbar bubuk; 1/2 sdt lada bubuk; Secukupnya garam; 350 ml Minyak untuk menggoreng; 1/2 sachet bumbu marinasi; Secukupnya garam; 450 ml air

Kak Zee @kakzee

Kota Pekalongan

Beli tahu Aci di abang-abang harus keluar rumah. Mumpung punya stok tahu, bebikinan sendiri lah dirumah.
#CookpadApron2026 #AnekaGorengan

Lebih banyak

Tahu Aci

Kak Zee @kakzee

Kota Pekalongan

Beli tahu Aci di abang-abang harus keluar rumah. Mumpung punya stok tahu, bebikinan sendiri lah dirumah.
#CookpadApron2026 #AnekaGorengan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

7 buahtahu putih, potong jadi 4/tahu
300 grtepung tapioka
100 grtepung terigu
250 mlair
1 batangdaun bawang, potong halus
1 sdmbawang putih bubuk
1 sdmkaldu bubuk
1/2 sdmketumbar bubuk
1/2 sdtlada bubuk
Secukupnyagaram
350 mlMinyak untuk menggoreng
Marinasi
1/2 sachetbumbu marinasi
Secukupnyagaram
450 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong tahu, rebus dan beri bumbu marinasi
2

Campurkan seluruh bahan sebelum diberi air. Hal ini dimaksudkan agar bumbu merata. Kemudian tambahkan air.
3

Siapkan tahu yg sudah di marinasi, beri adonan di atas tahu. Goreng pada minyak panas dengan api sedang cenderung kecil. Bolak balik dan usahakan seluruh gorengan terendam minyak agar bisa matang sempurna.
4

Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Dan tahu Aci siap dinikmati.