Cara Membuat
- 1
Giling fillet ayam, tambahkan telur, bawang merah goreng, bawang putih halus, garam, kaldu jamur, gula pasir, dan lada bubuk lalu giling kembali. Pindahkan ke wadah lain.
- 2
Masukkan tapioka, aduk rata.
- 3
Masukkan daun bawang dan wortel, aduk kembali hingga tercampur rata.
- 4
Oles telapak tangan dengan sedikit minyak, ambil sedikit adonan lalu bentuk memanjang pada stik es krim sambil dikepal-kepal supaya melekat sempurna. Lakukan hingga adonan habis.
- 5
Rebus sempol hingga matang sekitar 15 - 20 menit. Angkat dan tiriskan.
- 6
Panaskan minyak goreng, celupkan sempol ke dalam kocokan telur lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat.
- 7
Sajikan sempol ayam dengan saus sambal.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26453238


















Komentar