Ongol-Ongol Ubi Kuning

Name: Ongol-Ongol Ubi Kuning
Yield: 18 x 18 cm
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr Ubi Kuning; 400 ml Santan; 1/2 sdt Garam; 120 gr Gula Pasir Rose Brand; 190 gr Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung; 1 sdm Minyak Goreng Rose Brand; 100 gr Kelapa Parut; 1/2 sdt Garam; 1 lbr Daun Pandan

beekitchen @beekitchen89

Palembang

Ongol-Ongol adalah makanan khas daerah Jawa Barat yg juga merupakan jajanan pasar khas Indonesia.

Kue basah ini memiliki tekstur yang kenyal dan lembut, dengan bahan Utama Tepung Tapioka, santan, Gula juga di kombinasi dengan bahan lainnya seperti ubi jalar warna kuning atau warna lainnya. Disajikan dengan baluran kelapa parut kukus. enakkk bangettt ini ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

keluarin dari loyang No lengket2, karena saya gunakan Minyak Goreng Rose Brand untuk olesan loyang ✅️🧡.

Tekstur kue pun lembut, kenyal karena saya gunakan Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung. rasa manis juga pas gak over.

Penasaran ?? wajib coba lhoo ✅️🧡🧡🧡

Source Resep @divaerlinda_02012001 ⬇️
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24532773

Happy Friyay 🧡
#KaMI_palembang2026
#CookpadCommunity_Palembang

Ongol-Ongol adalah makanan khas daerah Jawa Barat yg juga merupakan jajanan pasar khas Indonesia.

keluarin dari loyang No lengket2, karena saya gunakan Minyak Goreng Rose Brand untuk olesan loyang ✅️🧡.

Tekstur kue pun lembut, kenyal karena saya gunakan Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung. rasa manis juga pas gak over.

Penasaran ?? wajib coba lhoo ✅️🧡🧡🧡

Source Resep @divaerlinda_02012001 ⬇️
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24532773

Happy Friyay 🧡
#KaMI_palembang2026
#CookpadCommunity_Palembang

Lebih banyak

Ongol-Ongol Ubi Kuning

beekitchen @beekitchen89

Palembang

Ongol-Ongol adalah makanan khas daerah Jawa Barat yg juga merupakan jajanan pasar khas Indonesia.

keluarin dari loyang No lengket2, karena saya gunakan Minyak Goreng Rose Brand untuk olesan loyang ✅️🧡.

Tekstur kue pun lembut, kenyal karena saya gunakan Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung. rasa manis juga pas gak over.

Penasaran ?? wajib coba lhoo ✅️🧡🧡🧡

Source Resep @divaerlinda_02012001 ⬇️
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24532773

Happy Friyay 🧡
#KaMI_palembang2026
#CookpadCommunity_Palembang

Ongol-Ongol adalah makanan khas daerah Jawa Barat yg juga merupakan jajanan pasar khas Indonesia.

keluarin dari loyang No lengket2, karena saya gunakan Minyak Goreng Rose Brand untuk olesan loyang ✅️🧡.

Tekstur kue pun lembut, kenyal karena saya gunakan Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung. rasa manis juga pas gak over.

Penasaran ?? wajib coba lhoo ✅️🧡🧡🧡

Source Resep @divaerlinda_02012001 ⬇️
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24532773

Happy Friyay 🧡
#KaMI_palembang2026
#CookpadCommunity_Palembang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 Menit

18 x 18 cm

400 grUbi Kuning
400 mlSantan
1/2 sdtGaram
120 grGula Pasir Rose Brand
190 grTepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung
1 sdmMinyak Goreng Rose Brand
Bahan Baluran ;
100 grKelapa Parut
1/2 sdtGaram
1 lbrDaun Pandan

Tersimpan

Cara Membuat

35 Menit

1

Siapkan bahan
2

Kukus ubi kuning hingga matang sekitar 20 menit. Angkat.
3

Kukus kelapa parut yg ditaburi garam & masukkan daun pandan, kukus selama 10 menit. Angkat.
4

Masukkan ubi kuning ke jar blender, lalu masukkan santan haluskan. Tuang ke bowl, beri garam.
5

Masukkan Gula Pasir Rose Brand dan Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung aduk rata.
6

Siapkan loyang ukuran 18 cm x 18 cm, oles dengan Minyak Goreng Rose Brand. Lalu tuang Adonan Ongol2. Kukus selama 35 menit. Lalu biarkan hingga suhu ruang.
7

Keluarkan ongol-ongol dari loyang, potong² & balur dengan kelapa parut yang sudah dikukus.
8

Siap disajikan.