Telor Bumbu Bali

Name: Telor Bumbu Bali
Yield: 9 butir
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr telor ayam (sekitar 8-9 butir), rebus dan kupas; 1/2 sdm garam; 1 sdt kaldu bubuk; 1/3 bongkah gula jawa; 1 sdt gula pasir; Secukupnya minyak goreng; 350 ml air; 5 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; 9 buah cabe merah keriting; 5 butir kemiri; 1 buah tomat ukuran sedang; 3 lembar daun salam; 1 batang sereh geprek; 2 cm lengkuas geprek; 5 lembar daun jeruk

Elariesta Wahid @Elariesta_1601

Gatak, Sukoharjo, Jawa Tengah

Posbar minggu ini adalah hidangan aneka rempah. Salah satu masakan favorit saya yang simpel tapi kaya aroma rempah adalah Bumbu Bali. Kali ini saya masak Telor Bumbu Bali, dari resep @ickalinap. Terima kasih Mbak Icka Lina Putri, resepnya sangat menginspirasi

Sumber resep :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24965369

#CookpadApron2026
#BumbuRempahNusantara
#TimloSolo_BumbuRempahNusantara
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CocosoyaHore

Sumber resep :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24965369

#CookpadApron2026
#BumbuRempahNusantara
#TimloSolo_BumbuRempahNusantara
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CocosoyaHore

Lebih banyak

Telor Bumbu Bali

Elariesta Wahid @Elariesta_1601

Gatak, Sukoharjo, Jawa Tengah

Sumber resep :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24965369

#CookpadApron2026
#BumbuRempahNusantara
#TimloSolo_BumbuRempahNusantara
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CocosoyaHore

Sumber resep :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24965369

#CookpadApron2026
#BumbuRempahNusantara
#TimloSolo_BumbuRempahNusantara
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CocosoyaHore

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

9 butir

500 grtelor ayam (sekitar 8-9 butir), rebus dan kupas
1/2 sdmgaram
1 sdtkaldu bubuk
1/3 bongkahgula jawa
1 sdtgula pasir
Secukupnyaminyak goreng
350 mlair
Bumbu halus :
5 siungbawang putih
7 siungbawang merah
9 buahcabe merah keriting
5 butirkemiri
1 buahtomat ukuran sedang
Bumbu aromatik :
3 lembardaun salam
1 batangsereh geprek
2 cmlengkuas geprek
5 lembardaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan2
2

Haluskan bumbu2
3

Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus. Masukkan bumbu aromatik. Tambahkan air, beri garam, gula, kaldu bubuk. Masak sampai harum
4

Masukkan telor. Masak sampai air agak menyusut dan bumbu meresap. Hidangkan dengan nasi hangat