Ayam Crispy Sambal Terasi Kemangi
Masih ada stok ayam di kulkas, jadi saya olah menjadi ayam crispy yang dimasak dengan sambal terasi dan tambahan daun kemangi. Aromanya harum, rasanya gurih, pedas, dan sedap.
#Coboy2026
#BumbuRempahNusantara
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
Ayam Crispy Sambal Terasi Kemangi
Masih ada stok ayam di kulkas, jadi saya olah menjadi ayam crispy yang dimasak dengan sambal terasi dan tambahan daun kemangi. Aromanya harum, rasanya gurih, pedas, dan sedap.
#Coboy2026
#BumbuRempahNusantara
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ayam, lalu masukkan kaldu bubuk.
- 2
Masukkan tepung dan air ke dalam wadah untuk membuat celupan basah, kemudian siapkan tepung terigu sebagai adonan kering.
- 3
Ayam digoreng hingga matang dan berwarna keemasan.
- 4
Tumis bumbu sambal hingga harum, kemudian masukkan daun kemangi dan aduk hingga layu.
- 5
Tambahkan terasi bubuk, lalu masukkan kaldu bubuk dan aduk hingga tercampur rata.
- 6
Masukkan ayam goreng, lalu aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.
- 7
Sajikan ayam crispy sambal terasi kemangi selagi hangat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar