Terong Raos Khas Sunda
Bismillah
Terong Raos, Kuliner Sederhana Khas Sunda.
Terong Raos merupakan sajian khas Sunda yang dikenal dengan rasanya yang gurih, pedas, dan bikin nagih. Kata “raos” dalam bahasa Sunda berarti enak.
Berawal dari bahan sederhana seperti terong, masyarakat Sunda mengolahnya menjadi hidangan istimewa dengan balutan tepung renyah dan bumbu saos yang harum.
Sederhana bahannya, tapi rasanya… raos pisan! 😋🍆
Menggunakan tepung beras ROSE BRAND dan digoreng dengan minyak goreng ROSE BRAND menjadikan terong tepung menjadi renyah tahan lama. Saosnya pun semakin gurih karena ditambahkan gula pasir ROSE BRAND.
Source: @Dapur_salma
Terong Raos Khas Sunda
Bismillah
Terong Raos, Kuliner Sederhana Khas Sunda.
Terong Raos merupakan sajian khas Sunda yang dikenal dengan rasanya yang gurih, pedas, dan bikin nagih. Kata “raos” dalam bahasa Sunda berarti enak.
Berawal dari bahan sederhana seperti terong, masyarakat Sunda mengolahnya menjadi hidangan istimewa dengan balutan tepung renyah dan bumbu saos yang harum.
Sederhana bahannya, tapi rasanya… raos pisan! 😋🍆
Menggunakan tepung beras ROSE BRAND dan digoreng dengan minyak goreng ROSE BRAND menjadikan terong tepung menjadi renyah tahan lama. Saosnya pun semakin gurih karena ditambahkan gula pasir ROSE BRAND.
Source: @Dapur_salma
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan.
- 2
Iris terong dan bumbu. Sisihkan. Campur tepung beras ROSE BRAND dan semua bahan adonan tepung. Aduk rata.
- 3
Masukkan irisan terong ke dalam adonan tepung.
- 4
Panaskan minyak goreng ROSE BRAND. Goreng terong hingga matang dan golden brown. Angkat dan tiriskan.
- 5
Tumis duo bawang sampai harum. Masukkan cabe merah dan rawit, masak setengah layu. Tuang saus dan air. Aduk rata.
- 6
Beri gula ROSE BRAND dan garam. Aduk. Tes rasa. Masukkan terong dan daun bawang. Ratakan. Angkat dan sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar