Budín de limón con semillas de amapola

Name: Budín de limón con semillas de amapola
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 50 g manteca; 200 g azúcar; 320 g harina; 2 limones; 3 huevos; 50 ml aceite de girasol; 2 cucharadas semillas de amapola

Santiago Pistonesi @Nom_Nom_cuchao

Esta receta es de mi pareja, la perfeccionamos juntos y hoy en día la hacemos siempre que vienen nuestros amigos a tomar mates y a veces para salir a vender, sin duda una de nuestras recetas que mas disfrutamos hacer, súper recomendada y fácil de hacer 10/10 #Budín #DelantalCookpad2026

Budín de limón con semillas de amapola

Santiago Pistonesi @Nom_Nom_cuchao

Guardada

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Ingredientes

1 hora

6 raciones

50 gmanteca
200 gazúcar
320 gharina
2limones
3huevos
50 mlaceite de girasol
2 cucharadassemillas de amapola

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Rallar los limones y mezclarlos con la mitad del azúcar, integrar usando las manos para que los aceites del limon se junten con el azúcar, agregar la manteca pomada y batir bien
2

Sin dejar de batir agregar los huevos de a uno, el resto del azúcar, batir a potencia máxima durante varios minutos. y agregar los líquidos
3

Tamizar la harina, y batir a mano con una espatula haciendo movimientos envolventes, una vez que no tenga mas grumos agregar las semillas de amapola
4

Verter el contenido en un molde enmantecado y enharinado, precalentar el horno a 180° grados y cocinar durante 50 minutos