Sayur Bobor Sederhana

Name: Sayur Bobor Sederhana
Yield: 5-6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh labu siam, potong-potong; 250 gr Kacang panjang, potong-potong; 50 gr Jagung (babycorn), potong-potong; 1 bh wortel, iris tipis; Bumbu halus :; 4 siung bawang putih; 7 butir sacha inchi sangrai (boleh diganti kemiri); 7 cm kencur, (bisa dikurangi jika tidak suka aroma kuat); Bahan pelengkap :; 1 ltr air; 1/4 sdt gula; 1 sdt garam; 65 ml santan instan

Febry Caturia @Febry_Caturia

Bekasi

Assalamualaikum mba devi @daroin_plates , terima kasih inspirasi resepnya . Kebetulan bahan2nya ada di kulkas tapi gak punya kacang panjang jadi aku ganti daun melinjo.
Alhamdulillah jadi tambahan menu makan malam🥰

#CookpadApron2026 #BerlimpahSantan #Kombes_BerlimpahSantan #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #IKANPeDa_MandiSantan #ArisanCooksnap3C_MissDaroinie2627 #CookingCommunityClass #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Bekasi

Lebih banyak

Sayur Bobor Sederhana

Febry Caturia @Febry_Caturia

Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

5-6 orang

1 bhlabu siam, potong-potong
250 grKacang panjang, potong-potong
50 grJagung (babycorn), potong-potong
1 bhwortel, iris tipis
Bumbu halus :
4 siungbawang putih
7 butirsacha inchi sangrai (boleh diganti kemiri)
7 cmkencur, (bisa dikurangi jika tidak suka aroma kuat)
Bahan pelengkap :
1 ltrair
1/4 sdtgula
1 sdtgaram
65 mlsantan instan

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Siapkan bahan yang diperlukan. Kemudian ulek bumbu halusnya. Didihkan air bersama bumbu halus.
2

Masukkan labu siam, kacang panjang, wortel, dan jagung.
3

Setelah sayur setengah matang, tuang santan, aduk perlahan.
4

Bumbui dengan garam dan gula, masak hingga sayur matang dan aduk sesekali agar santan tidak pecah.