Pentol Bumbu Rendang
Siapa sangka pentol ayam bisa seenak ini.
Pentol yang lembut dimasak dengan bumbu rendang dan santan hingga bumbunya meresap sempurna. Gurih, kaya rempah, dan bikin susah berhenti makan.
#Coboy2026
#BerlimpahSantan
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
Pentol Bumbu Rendang
Siapa sangka pentol ayam bisa seenak ini.
Pentol yang lembut dimasak dengan bumbu rendang dan santan hingga bumbunya meresap sempurna. Gurih, kaya rempah, dan bikin susah berhenti makan.
#Coboy2026
#BerlimpahSantan
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender ayam bersama bawang putih dan daun bawang hingga halus. Tambahkan tepung roti dan tepung tapioka, kemudian blender kembali hingga adonan lembut dan tercampur rata.
- 2
Masukkan saus tiram dan kaldu bubuk ke dalam adonan ayam. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- 3
Didihkan air. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan pentol, lalu masukkan ke dalam air mendidih. Rebus hingga pentol matang dan mengapung. Angkat dan tiriskan.
- 4
Panaskan sedikit minyak, kemudian masukkan bumbu rendang. Tumis hingga harum.
- 5
Tuangkan santan cair dan air. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk perlahan agar santan tidak pecah.
- 6
Masukkan pentol yang sudah direbus, lalu tambahkan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.
- 7
Sajikan pentol bumbu rendang selagi hangat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar