Lodeh pepaya muda dan tahu

Name: Lodeh pepaya muda dan tahu
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 g pepaya muda; 10 buah tahu kulit; 65 ml santan instan; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 ruas Lengkuas; 1 lembar daun salam; Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk; Secukupnya minyak untuk menumis; 3 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 1 butir kemiri; 2 buah cabe rawit orange; 4 buah cabe merah keriting

Eliya @dapur_eL

Semarang

Bismillah

#Semangcook_BerlimpahSantan
#BerlimpahSantan
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Bismillah

#Semangcook_BerlimpahSantan
#BerlimpahSantan
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Lodeh pepaya muda dan tahu

Eliya @dapur_eL

Semarang

Bismillah

#Semangcook_BerlimpahSantan
#BerlimpahSantan
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Bismillah

#Semangcook_BerlimpahSantan
#BerlimpahSantan
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4-5 porsi

300 gpepaya muda
10 buahtahu kulit
65 mlsantan instan
1 sdtketumbar bubuk
1 ruasLengkuas
1 lembardaun salam
Secukupnyagaram, gula dan kaldu bubuk
Secukupnyaminyak untuk menumis
Bumbu halus;
3 siungbawang putih
6 siungbawang merah
1 butirkemiri
2 buahcabe rawit orange
4 buahcabe merah keriting

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Siapkan semua bahan. Haluskan bumbu halus kemudian tumis hingga harum, masukan ketumbar bubuk, lengkuas dan daun salam.
2

Tambahkan air dan santan instan kemudian masukan pepaya muda dan tahu. Masak hingga matang.
3

Beri seasoning garam gula an kaldu bubuk. Jangan lupa tes rasa.