Nasi goreng yang chow (chinese style fried rice)

Name: Nasi goreng yang chow (chinese style fried rice)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 mangkuk nasi putih dingin; 1/2 tbsp kecap asin; 1 tbsp minyak ikan; 1 ikat daun bawang iris tipis; 2 buah cabe rawit iris tipis (skip kalau ngga mau pedes); 1 buah sosis potong tipis; 2 buah telur (satu untuk mata sapi); secukupnya char siu; 1/2 tsp merica bubuk; 1 tsp garam; 1/2 tbsp gula; minyak untuk menumis

aji banyu janur @ajibanyu

Jakarta

Nasi goreng yang chow (chinese style fried rice)

aji banyu janur @ajibanyu

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 mangkuknasi putih dingin
1/2 tbspkecap asin
1 tbspminyak ikan
1 ikatdaun bawang iris tipis
2 buahcabe rawit iris tipis (skip kalau ngga mau pedes)
1 buahsosis potong tipis
2 buahtelur (satu untuk mata sapi)
secukupnyachar siu
1/2 tspmerica bubuk
1 tspgaram
1/2 tbspgula
minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 daun bawang, cabe, dan sosis sisihkan
2

Kocok telur dan goreng buat orak arik, matang sisihkan
3

Dalam mangkuk kecil, campurkan semua bumbu kecuali cabe dan daun bawang sisihkan
4

Dalam wajan tumis daun bawang dan cabe hingga harum, masukkan sosis dan charsiu aduk sebentar
5

Lalu masukkan bumbu tadi aduk merata, terakhir masukkan nasi, lalu koreksi rasa
6

Sajikan hangat2
7

Kalo saya pake acar