Cendol Thailand

Name: Cendol Thailand
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 gr Tepung Beras Rose Brand; 30 gr Tepung Tapioka Rose Brand; 1 sdm Gula Pasir Rose Brand; 350 ml air pandan (3 lbr pandan+8 lbr daun suji+air); 1/2 sdt garam; Secukupnya es batu; 200 ml santan; 200 ml air kelapa muda; 50 gr Gula Pasir Rose Brand; 1/4 sdt garam; 1 lbr pandan; Secukupnya daging kelapa muda

Vey Alodia's Kitchen @Alodia_Kitchen

Banjarmasin

Sudah lama mau bikin cendol thailand pas ramai sliweran di beranda IG, eh pas banget ada kelas komunitas bikin aneka cendol jadi saya pilih cendol thailand. Bikinnya gampang dengan menggunakan Tepung Beras Rose Brand, Tepung Tapioka Rose Brand dan Gula Pasir Rose Brand teksturnya kenyal lembut rasanya manis gurih segar dengan santan dan kelapa muda

Source: @anifagustina

#KelasKaMI_Cendol

Source: @anifagustina

#KelasKaMI_Cendol

Lebih banyak

Cendol Thailand

Vey Alodia's Kitchen @Alodia_Kitchen

Banjarmasin

Source: @anifagustina

#KelasKaMI_Cendol

Source: @anifagustina

#KelasKaMI_Cendol

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 porsi

50 grTepung Beras Rose Brand
30 grTepung Tapioka Rose Brand
1 sdmGula Pasir Rose Brand
350 mlair pandan (3 lbr pandan+8 lbr daun suji+air)
1/2 sdtgaram
Secukupnyaes batu
Kuah santan
200 mlsantan
200 mlair kelapa muda
50 grGula Pasir Rose Brand
1/4 sdtgaram
1 lbrpandan
Secukupnyadaging kelapa muda

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan Tepung Beras Rose Brand dan Tepung Tapioka Rose Brand
2

Taruh di panci, tambahkan Gula Pasir Rose Brand kemudian tuang air pandan suji aduk rata
3

Nyalakan api masak hingga matang sambil terus diaduk dan adonan terlihat licin (masak sampai benar2 tanak), kemudian masukkan ke piping bag gunting ujungnya. Semprotkan ke wadah berisi air dan es, bisa dengan bantuan sendok atau digunting
4

Di dalam panci campur santan, air kelapa, pandan, garam dan Gula Pasir Rose Brand, aduk rata masak hingga mendidih biarkan dingin
5

Penyajian: Taruh secukupnya es batu, tambahkan cendol dan daging kelapa muda, tuang kuah santan, sajikan