Ayam Kukus Oyong Devina Hermawan

Name: Ayam Kukus Oyong Devina Hermawan
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr paha ayam filet; 1/2 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt kaldu ayam bubuk; 1/4 sdt merica; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdm saus tiram; 1 sdm kecap asin; 1/2 sdt minyak wijen; 1 sdm tapioka; 1 buah oyong ukuran besar; 20 gr sohun kering, rendam air; 2 siung bawang putih; 3 buah cabai rawit merah; 1/2 sdm kecap asin; 1/2 sdm saus tiram; 1 sdm air

Devina Hermawan ✅ @devinahermawan

Bandung, Jawa Barat

Ayam Kukus Oyong Devina Hermawan

Devina Hermawan ✅ @devinahermawan

Bandung, Jawa Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

Bahan marinasi
200 grpaha ayam filet
1/2 sdtkaldu jamur
1/2 sdtkaldu ayam bubuk
1/4 sdtmerica
1 sdtgula pasir
1/2 sdmsaus tiram
1 sdmkecap asin
1/2 sdtminyak wijen
1 sdmtapioka
Bahan lainnya
1 buahoyong ukuran besar
20 grsohun kering, rendam air
2 siungbawang putih
3 buahcabai rawit merah
1/2 sdmkecap asin
1/2 sdmsaus tiram
1 sdmair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong memanjang ayam lalu marinasi dengan kaldu jamur, kaldu ayam bubuk, merica, gula pasir, saus tiram, kecap asin, minyak wijen dan tapioka, aduk rata
2

Kupas oyong dan potong-potong. Siapkan wadah tahan panas, susun sohun, oyong dan ayam yang sudah dimarinasi
3

Cincang bawang putih dan cabai rawit merah lalu letakkan di atas ayam. Kukus selama 15 menit
4

Campurkan saus tiram, kecap asin dan air, aduk rata. Tuang ke dalam ayam, kukus kembali sesaat
5

Ayam kukus oyong siap disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Devina Hermawan ✅ @devinahermawan

pada 13 September 2026 03.40

Bandung, Jawa Barat

Official Brand Ambassador of Mie Sedaap, Filma, YOUC1000 🇮🇩Official Site:www.devinahermawan.comBusiness Inquiries: contact@devinahermawan.com#devinahermawan

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kanji Oyong Gula Soun Ayam Kecap Paha Ayam Cabe Rawit Jamur Ayam Fillet Bawang Putih Wijen

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya