Σε ένα μπολ κοσκινίζουμε το αλεύρι και προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι. Ανοίγουμε μια λακκούβα και ρίχνουμε το λάδι, το γιαούρτι και το νερό. Ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε μια ζύμη ελαστική που δεν κολλάει. Δεν προσθέτουμε άλλο αλεύρι. Όσο ζυμώνουμε η ζύμη δεν κολλάει. Σκεπάζουμε και αφήνουμε στην άκρη.

Σε ένα μπολ θρυμματίζουμε τη φέτα. Χτυπάμε τα αυγά. Κρατάμε 2-3 κουταλιές για επάλειψη. Ρίχνουμε τα αυγά στη φέτα και το πιπέρι και ανακατεύουμε.

Ανοίγουμε κάθε μπαλάκι με τα χέρια σε δίσκο περίπου 12 εκ. Βάζουμε μια κουταλιά γέμιση και κλείνουμε σε μισοφέγγαρο. Πατάμε την περιφέρεια να κολλήσει και γυρίζουμε την άκρη όπως φαίνεται στη φωτογραφία.

Τοποθετούμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα. Ανάβουμε το φούρνο στους 190 βαθμούς. Αυγώνουμε την επιφάνεια με το αυγό που έχουμε κρατήσει και πασπαλίζουμε με σουσάμι. Με μια οδοντογλυφίδα τρυπάμε την επιφάνεια 4-5 φορές για να φεύγει ο αέρας. Ψήνουμε για περίπου 25-30 λεπτά στον προθερμασμένο φούρνο ή μέχρι να ροδίσουν. Αφήνουμε να κρυώσουν πάνω σε σχάρα.