🌼 Tartelette aux fraises (sans gluten)
De jolies tartelettes sans gluten et sans lactose facile à réaliser.
Réalisé dans des moules en silicone tartelettes achetés sur Amazon.
#sansgluten
#sanslactose
🌼 Tartelette aux fraises (sans gluten)
De jolies tartelettes sans gluten et sans lactose facile à réaliser.
Réalisé dans des moules en silicone tartelettes achetés sur Amazon.
#sansgluten
#sanslactose
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans un cul de poule, mélanger au fouet la margarine et les 2 sucres. Ajouter l'oeuf battu et mélanger au fouet.
- 2
Dans un bol, mélanger au fouet la farine, la fécule, la poudre d'amande et le sel. Verser cette préparation sur le mélange oeuf battu, sucres, margarine. Remuer avec une spatule jusqu'à obtenir une texture granuleuse puis finir de pétrir à la main jusqu'à obtenir une texture homogène.
- 3
Former une boule, la mettre dans une boîte hermétique (ou un papier film) et la laisser reposer au frigo 30 minutes.
- 4
Humecter vous les mains avant de prendre la pâte. Cela va lui redonner un peu d'humidité et faciliter son façonnage. Grammer environ 27.5g de pâte par tartelette. Façonner les tartelettes dans le moule silicone. Veiller à bien remplir chaque moule individuel et à bien tasser la pâte pour un jolie rendu après cuisson.
- 5
Cuisson au four à 170°C pendant 20 minutes. Laisser refroidir totalement avant de démouler délicatement les tartelettes.
- 6
Garnir de confiture de fraise.
- 7
Vous pouvez les garnir de la confiture de votre choix ou de pâte à tartiner au chocolat.
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