Fillet ikan kriuk

Name: Fillet ikan kriuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging ikan yg diiris tipis/fillet; 5 siung bawang putih; 7 sendok mkn tepung tapioka; 2 sendok mkn tepung maizena; 1 telur ayam; secukupnya Merica; secukupnya Garam; secukupnya Air

Rinda Febriana @rfr2502

Misua hobynya mancing ikan. Tempo hari dapat ikan gede. Bosen cmn digoreng atau dibakar. Akhirnya di filet tipis2 dan digoreng kriuk. Simple..mudah..dan anak pasti suka sm kriuk2nya..

Lebih banyak

Fillet ikan kriuk

Rinda Febriana @rfr2502

Misua hobynya mancing ikan. Tempo hari dapat ikan gede. Bosen cmn digoreng atau dibakar. Akhirnya di filet tipis2 dan digoreng kriuk. Simple..mudah..dan anak pasti suka sm kriuk2nya..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging ikan yg diiris tipis/fillet
5 siungbawang putih
7 sendok mkntepung tapioka
2 sendok mkntepung maizena
1telur ayam
secukupnyaMerica
secukupnyaGaram
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Si ikan hampir sebadan si bocah hehehe🤣🤣
2

Iris ikan tipis2. Lumuri dengan bawang putih yg sudah di ulek bersama garam dan merica. Diamkan sampai bumbu meresap.
3

Kocok telur dan Campurkan tepung tapioka dan maizena dan sedikit garam (karna di ikan sudah diberi garam juga) Tambahkan air secukupnya. Tidak terlalu kental dan terlalu encer.
4

Panaskan wajan berisi minyak goreng
5

Celupkan ikan kedalam adonan tepung td.
6

Goreng dgn panas minyak sedang hingga kecoklatan
7

Selamat menikmati.. maaf yg digoreng cmn sedikit karna si bocah sudah ga sabar mau makan🤣🤣