Préchauffer le four à 190°. Etaler et foncer la pâte dans un moule à tarte. Piquer le fond avec une fourchette. Vous pouvez pré-cuire la pâte 10 mn, facultatif.

Eplucher et couper les pommes en deux. A l’aide d’une douille, façonner les yeux. Amusez -vous…. Etaler la compote sur le fond de tarte. Déposer les pommes

Enfourner 35 mn, grille du bas à surveiller. A la sortie du four, napper les pommes de sirop d’agave !!!!!