hervouet veronique

tranches de pain de mie • oeuf • lait • huile d’olive pour la cuisson • Sel • Poivre • Pour la garniture : • tomates cerises cuites au Airfryer 8 minutes sprayée d’huile et salée • tranches de jambon Serrano • Pour la sauce au fromage blanc /pesto • fromage blanc • pesto •

mini concombre • cottage cheese • anchois à l’huile • prunes rouges • huile d’olive • jus de citron • Vanille liquide • Aneth • Zestes de citron

thon au naturel égoutté • courgette râpée • œufs • crème fraîche • parmesan râpé • farine de blé T65 • Sel • Poivre • estragon

Pour le fond de tarte: • farine de blé T65 • amandes en poudre • huile • sel • eau • Pour la garniture : • abricots coupés en lamelles • amandes en poudre • sucre vanillé • Amandes effilées • Lait pour badigeonner les contours

boite de maquereau grillé • petite boite de macédoine rincée et égouttée • mayonnaise • skyr ou petits suisses • moutarde • Sel, poivre • tuiles par tulipe (tremper les bords dans du paprika)

banane bien mûre épluchée • skyr • beurre de cacahuète

Pour le fond de tarte: • farine T65 • amandes en poudre • huile • eau • sel • Pour la garniture : • boite de sardines • chèvre frais • skyr ou petits suisses • Sel • Poivre •

oeufs entiers • lait • farine T65 • lait en poudre • allumettes de bacon • comté râpé • Muscade • Sel • Poivre

pavés de truite (ou saumon) coupés en morceaux avec la peau • huile d’olive pour la marinade • jus de citron pour la marinade • d’ail pressée pour la marinade • Persil frais haché pour la marinade • Aneth fraîche hachée pour la marinade • paprika fumé pour la marinade • Sel • Poivre • Morceaux de citron

riz cuit • thon au naturel égoutté et émietté • œufs durs (+ 1 pour la déco, facultatif) • petits pois cuits • mayonnaise • fromage blanc • moutarde • Sel • Poivre • Salade

oeuf entier • amande poudre • son d’avoine • levure chimique • fromage blanc • compote pomme /abricot ou autres • erythritol ou autres sucrants • huile • abricots coupés en lamelles

chou-fleur • concombre coupé en cubes • œufs durs • maïs égoutté • radis coupés en rondelles • oignon émincé • yaourt grec ou fromage blanc • vinaigre de cidre ou aromatisé aux noix • Sel • Poivre • Ciboulette ciselée

pastèque sans la peau • yaourt soja ou autres • sucrant de votre choix • Glaçons

tranches de pain de mie • carrés frais • fromage blanc • concombre • Persillade • Sel • Poivre

concombre coupé finement en lanières à la mandoline • oeuf dur • boîte de maquereau grillé • fromage blanc • moutarde • Sel • Poivre

sardines • Gros sel • Laurier

pavés de saumon • tagliatelles sèches • crème fraîche • tomates cerises coupées en deux • échalote émincée • tablette légumes • eau • Poivre • Sel • Persil

pâtes crues • poivrons rouges • crème de soja ou crème fraîche • d’ail • paprika fumé • sel • poivre

beurre demi sel • sucre poudre • eau • farine de blé T65 • levure chimique (à peine) • cacao • lait • Arôme vanille

tomates rouges • concombre épluché • poivron rouge épépiné • oignon épluché • d’ail épluchées • Coriandre fraîche ou basilic • pain de mie • huile d’olive • vinaigre de xérès • Sel • Piment d’Espelette