Tahu Isi & Bakwan Goreng Plus Sambel Kacang

Name: Tahu Isi & Bakwan Goreng Plus Sambel Kacang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 bh tahu goreng (yang segitiga); 2 bh wortel (di parut/di potong seperti batang korek); 2 genggam toge; 1/4 kol ukuran kecil (iris halus); 3 lembar daun bawang(iris halus); 1/4 terigu; 2 bks Royko rasa ayam; Bahan Sambal Kacang :; 1/4 Kacang Tanah (Goreng dan haluskan); 5 bh cabe merah & 3 bh cabe rawit (goreng terlebih dahulu); Sedikit asem matang; 2 bh jeruk limo; 1 bh gula merah; Secukupnya air (sesuai selera)

Syafina Fina @cook_4517865

Jalan Tanjakan Auri Cakung

Buka puasa pakai tahu isi dan bakwan goreng fav. Suamiku..

Lebih banyak

Tahu Isi & Bakwan Goreng Plus Sambel Kacang

Syafina Fina @cook_4517865

Jalan Tanjakan Auri Cakung

Buka puasa pakai tahu isi dan bakwan goreng fav. Suamiku..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 bhtahu goreng (yang segitiga)
2 bhwortel (di parut/di potong seperti batang korek)
2 genggamtoge
1/4kol ukuran kecil (iris halus)
3 lembardaun bawang(iris halus)
1/4terigu
2 bksRoyko rasa ayam
Bahan Sambal Kacang :
1/4Kacang Tanah (Goreng dan haluskan)
5 bhcabe merah & 3 bh cabe rawit (goreng terlebih dahulu)
Sedikitasem matang
2 bhjeruk limo
1 bhgula merah
Secukupnyaair (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Peras tahu kemudian di lubangi untuk memasukan isinya.
2

Oseng wortel,toge, kol dan daun bawang, tambahkan royko 1 bh dan tambah air sedikit, aduk hingga agak layu tapi jangan sampai layu banget...
3

Masukan isian ke tahu yang sudah di lubangi
4

Tampak yang sudah dimasukan isi, dan sisa sayuran tadi kita bisa buat bakwan
5

Tambahkan terigu, royko 1/2 bks, 1 sdm mentega, 1/2 sdm maizena di cairkan,
6

Buat adonan(selimut) untuk tahu.. masukan terigu, daun bawang dan 1/2 bks royko di wadah berbeda jangan terlalu encer agar bisa menutupi tahu yang akan di goreng
7

Goreng tahunya dan bakwannya hasilnya seperti ini..
8

Cara buat sambal kacang : Halusnya cabe yang sudah di goreng, tambahkan kacang, tambahkan gula jawa, tambahkan asem matang, tambahkan garam, tambahkan air secukupnya dan peras jeruk limonya