Daging masak kecap

Name: Daging masak kecap
Yield: 4-5orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi (potong kecil2); 1 bh bawang bombay; bumbu halus :; 4 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 sdt merica; 1/2 biji pala; cengkeh; kayu manis; gula merah; 5 sdm kecap manis; 1 bks penyedap rasa; garam; minyak untuk menumis; air

Dimar Wulan @Dimarwulan03

Tangerang

Daging masak kecap

Dimar Wulan @Dimarwulan03

Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4-5orang

500 grdaging sapi (potong kecil2)
1 bhbawang bombay
bumbu halus :
4 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 sdtmerica
1/2 bijipala
cengkeh
kayu manis
gula merah
5 sdmkecap manis
1 bkspenyedap rasa
garam
minyak untuk menumis
air

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Rebus daging hingga empuk.
2

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan biji pala, kayu manis & cengkeh. Campurkan pada rebusan daging.
3

Tambahkan gula merah, kecap manis & penyedap rasa. Masak hingga agak mengering, tambahkan irisan bawang bombay kemudian masak hingga sedikit kering.
4

Sajikan dengan taburan bawang goreng.