Cumi saos padang

Name: Cumi saos padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr cumi segar, bersihkan, potong kecil; 2 sdm minyak untuk menumis; 100 ml air matang; 1/2 sdm saos tiram; 1 sdm saos tomat; 1 1/2 sdm saos sambal (sesuai selera); secukupnya merica bubuk, garam dan penyedap rasa; 2 siung bawang merah iris tipis; 1 siung bawang putih cincang; 1/2 buah bawang bombay iris tipis; secukupnya daun bawang; 2 buah cabe merah; 1/2 buah tomat

Megi Pradika @megipradika

Semarang

Sayangnya suamiku gak doyan seafood 😅

Lebih banyak

Cumi saos padang

Megi Pradika @megipradika

Semarang

Sayangnya suamiku gak doyan seafood 😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grcumi segar, bersihkan, potong kecil
2 sdmminyak untuk menumis
100 mlair matang
1/2 sdmsaos tiram
1 sdmsaos tomat
1 1/2 sdmsaos sambal (sesuai selera)
secukupnyamerica bubuk, garam dan penyedap rasa
2 siungbawang merah iris tipis
1 siungbawang putih cincang
1/2 buahbawang bombay iris tipis
secukupnyadaun bawang
2 buahcabe merah
1/2 buahtomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan wajan dengan api sedang. Masukkan minyak secukupnya untuk menumis bawang merah, bawah putih, daun bawang dan cabe. Tumis sampai harum.
2

Masukkan cumi segar yang sudah di cuci dan di potong kecil kecil ke dalam wajan. Tumis hingga daging cumi berubah warna.
3

Masukkan setengah sendok saus tiram sambil di aduk. lalu saus tomat dan saus sambal, aduk hingga semua bahan tercampur sempurna.
4

Masukkan potongan tomat, penyedap rasa, sedikit garam dan bubuk mericanya. Aduk sampai rata
5

Langkah terakhir masukkan air matang. Aduk terus sampai kuah mendidih dan mengental. Test rasa, matikan api