Ayam Penyet

Name: Ayam Penyet
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekr ayam; Bumbu ungkep ayam (saya beli jadi); Jeruk nipis / lemon; secukupnya Minyak; Bahan sambal; Segenggam cabe rawit merah & hijau; 5 bh cabe merah keriting; 1 bh tomat ukuran besar

Yulia @yuliianingsih

Depok

Ayam Penyet

Yulia @yuliianingsih

Depok

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2ekr ayam
Bumbu ungkep ayam (saya beli jadi)
Jeruk nipis / lemon
secukupnyaMinyak
Bahan sambal
Segenggamcabe rawit merah & hijau
5 bhcabe merah keriting
1 bhtomat ukuran besar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam lalu taburi garam dan perasan jeruk nipis diamkan 10 menit dikulkas, setelah itu ungkep ayam dngan bumbu ungkep hingga empuk,lalu goreng hingga kecoklatan
2

Tumis semua bahan sambal lalu ulek kasar beserta bumbu penyedap, masukan ayam ke sambal lalu penyet ayamnya disambal
3

Ayam penyet siap dihidangkan 😊