Sumpia udang kriuk
Awal nya ada kulit sumpia dan udang d dapur.. Punya ide buat cemilan untuk keluarga.. Akhir nya saya coba² membuat sumpia..
Sumpia udang kriuk
Awal nya ada kulit sumpia dan udang d dapur.. Punya ide buat cemilan untuk keluarga.. Akhir nya saya coba² membuat sumpia..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis udang beserta bawang merah dan bawang putih yang sudah di iris.. Lalu masukkan masako secukup nya.. Jika ingin pedas tambahkan cabai yg sudah di iris atau sambal.. Lalu taro di wadah agar cepat dingin..
- 2
Potong kulit lumpia menjadi 2 bagian kemudian potong lagi setengah dari 2 bagian tersebut menjadi 3/2 potongan.. Kalau saya 3 potongan untuk ukuran kecil
- 3
Setelah tumisan udang tidak terlalu panas,, ulek tumisan udang untuk isian sumpia..
- 4
Masukkan terigu, telur, beserta air lalu kocok hingga berbusa..
- 5
Siapkan kulit lumpia, masukkan adonan udang yg sudah di ulek halus bisa juga di ganti dengan abon.. lalu guling²kan kulit dan lem dengan adonan yg sudah tercampur telor dan terigu..
- 6
Goreng adonan sumpia ke dalam minyak sayur dan sumpia siap untuk di hidangkan..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar