Lele Kuah Pedas

Name: Lele Kuah Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Lele segar, bersihkan; 6 siung Bawang Merah; 20 cabe rawit; 1/2 sdt Garam; secukupnya Gula; Kemangi

Arkana Mom @cook_4537175

Sidoarjo

Resep ini hasil utak utik bumbu dapur. Suami suka masakan berkuah yg Pedas tapi bukan santan. Hasil mikir keras jadinya ini.
Bumbu simple, buat pemula bagus di coba.

Lebih banyak

Lele Kuah Pedas

Arkana Mom @cook_4537175

Sidoarjo

Resep ini hasil utak utik bumbu dapur. Suami suka masakan berkuah yg Pedas tapi bukan santan. Hasil mikir keras jadinya ini.
Bumbu simple, buat pemula bagus di coba.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgLele segar, bersihkan
6 siungBawang Merah
20cabe rawit
1/2 sdtGaram
secukupnyaGula
Kemangi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng lele. Lalu potong bumbu2 tadi goreng sebentar sebelum di haluskan.
2

Haluskan semua bumbu kemudian tumis bumbu dg sedikit minyak sampai harum.
3

Setelah keluar aroma tambahkan air sampai mendidih. Kemudian masukkan lele yg telah di goreng pastikan bumbu merasuk ke dalam lele.
4

Tambahkan kemangi (sesuai selera) masukkan gula garam, dan Test rasa. Angkat sajikan..
5

Catatan : untuk cabe rawit sesuai selera aja ya