Seblak macaroni pedas

Name: Seblak macaroni pedas
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Segenggam macaroni; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 ruas kencur; secukupnya kubis (optional); secukupnya sawi; 2 buah sosis; 7 buah cabai rawit (sesuai selera); 1 sdm maizena (dilarutkan); 200 ml air putih; 2 sdm minyak goreng untuk menumis; 1 sdm gula; 1 sdt garam; secukupnya penyedap rasa

Emiliasiwidy @Widy_52

Palangkaraya - Kalteng

Ceritanya lagi pilek pengen makan yang pedes pedes, dan jadilah seblak ini, tpi pantes ada yang kurang ternyata aku lupa kasih telur orak ariknya😭 yaudaa gapapa segini aja udah sip😊

Lebih banyak

Seblak macaroni pedas

Emiliasiwidy @Widy_52

Palangkaraya - Kalteng

Ceritanya lagi pilek pengen makan yang pedes pedes, dan jadilah seblak ini, tpi pantes ada yang kurang ternyata aku lupa kasih telur orak ariknya😭 yaudaa gapapa segini aja udah sip😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

Segenggammacaroni
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 ruaskencur
secukupnyakubis (optional)
secukupnyasawi
2 buahsosis
7 buahcabai rawit (sesuai selera)
1 sdmmaizena (dilarutkan)
200 mlair putih
2 sdmminyak goreng untuk menumis
1 sdmgula
1 sdtgaram
secukupnyapenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, dan cabai dengan cara diulek
2

Rebus macaroni setengah matang lalu sisihkan
3

Tumis bumbu hingga harum, lalu tambahkan irisan sosis
4

Masukkan sayuran yang telah dipotong kecil, dan tambahkan 200ml air putih
5

Selanjutnya masukkan macaroni (dimasukkan terakhir agar macaroni tidak terlalu lembek atau hancur) dan larutan maizena
6

Beri gula, garam, dan penyedap rasa
7

Koreksi rasa, bila dirasa pas dan kuah sudah mulai mengental, matikan api
8

Seblak macaroni siap disajikan