Receita de molho de salsicha

Name: Receita de molho de salsicha
Yield: para 20 pessoas
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 1 1/2 kg de salsicha; 1 cebola grande picadinha; a gosto sal e pimenta; 6 tomates bem picadinhos; 1 colher de sopa amido de milho

Evania Mann Weiss @cook_8185754

Receita de molho de salsicha

Evania Mann Weiss @cook_8185754

Guardado

Ingredientes

para 20 pessoas

1 1/2 kgde salsicha
1cebola grande picadinha
a gostosal e pimenta
6tomates bem picadinhos
1 colher de sopaamido de milho

Guardado

Passos

1

Doure a cebola
2

Acrescente o tomate um pouco de sal e pimenta, bem pouco, e deixe revogando por um tempo, sempre misturando.
3

Até que se torne um molho de tomate
4

Coloque uma colher de maizena para dissolver em uma xícara de agua, e coloque nesta mistura um pouco de molho pronto para dar mais cor ao molho que está preparando e deixá-lo cremoso.
5

Vá deixando ferver por um tempo, se achar que é pouco molho coloque um pouco mais de água e deixe ficar cremoso.
6

Em outra panela com água, coloque es salsichas inteiras para ferver, por pouco tempo.
7

Corte as salsichas bem fininhas, e coloque no molho pronto, deixe ferver só mais uns minutinhos.
8

Prove para ver se ficou bom de sal e pimenta. Se precisar, acrescente neste momento.