O melhor dessa época são as comidas. Aqui em casa todos amamos canjica, então quando fazemos, é um panelão! Fica bem cremosa e no ponto!

Fez sucesso na junina do grupo de casais...

@eusouafabiis

Já comi canjica em diversos lugares e ocasiões. Nenhuma é melhor que esta receita que minha esposa faz!

A inspiração está em ritmo de arraiá 🎊🥳 com versão TRADICIONAL da receita que já é famosa na família a anos 🥰😋👩‍🍳

Prato tradicional, indispensável e típico das festas juninas do nordeste, a canjica é uma deliciosa iguaria cada vez mais apreciada pelos brasileiros.Também conhecida como “curau”, “canjiquinha” e “papa de milho”, sua origem é um enigma para os apaixonados por esse saboroso manjar. Não se sabe ao certo como a canjica chegou à culinária brasileira. Se ela é originária da África, Ásia ou se é genuinamente nacional. Nessa história não desvendada, até o seu nome é uma controvérsia.

#FestaJunina

Existem algumas formas de fazer canjica em todo o Brasil. Todas são deliciosas!O milho de canjica, que pode ser branco ou amarelo, e também pode ser chamado de mugunzá, vai bem com leite de vaca ou com leites vegetais, e não pode faltar aquela paçoca triturada por cima!

Paciência e amor...são ingredientes fundamentais para o preparo da canjica.

Deliciosa

Ou Mungunzá, aprendi esses dias que tinha outro nome em outras regiões do Brasil! País grande é isso ❤️ De qualquer forma, essa receita é ma-ra-vi-lho-sa! Se você não coloca limão na sua canjica, comece a considerar colocar. Minha mãe sempre colocou limão no arroz doce e como eu gosto muito do toque, comecei a colocar na canjica e não vivo mais sem ☺️ De qualquer forma, fiz meia receita, mas você pode fazer o saco todo de canjica, que geralmente é 500 g, e dobrar os outros ingredientes. Essa é uma receita fácil, que você olha pra panela 3 x a cada 15 minutos, não tem erro.

A preferida da sobrinha Bela

Deliciosa e não parece ser sem leite! Sem residual de soja.

Inverno...junho mês de festa junina.Muitas guloseimas pra comemorar essa data.#arraiacookpad

Para agradar crianças e adultos.

Essas é daquelas receitas com gosto de avó, de São João no interior. Eu me lembro de quando criança sempre ter mungunzá uma das mais autênticas receitas com milho. Procurei aqui no cookpad e não achei então resolvi publicar a minha versão.

Canjica deliciosa que fica muito cremosa com o doce leite! Sabor incrível!

Cremosa ♥